LO QUE OFRECEMOS

En la Pupusería Cabal puedes disfrutar de platos típicos de El Salvador. Trabajamos con recetas y sabores tradicionales, con nuestra pasión y experiencia queremos crear una experiencia gastronómica que te traiga recuerdos de El Salvador y al mismo tiempo ofrece una nueva experiencia llena de nuevos sabores, aromas y detalles exóticos.

Queremos darle a la cocina salvadoreña un enfoque más internacional y ofrecer los platos a los estándares de un restaurante y presentarlos al mundo con los brazos abiertos. Todo el personal que esta detrás de Pupusería Cabal somos de orígen salvadoreño con experiencia y pasión por la cocina salvadoreña.

PUPUSAS

Es el platillo nacional de El Salvador, la comida salvadoreña más popular y típica. La pupusa es una tortilla gruesa de harina de maíz o de arroz, hecha a mano, y se rellena con diferentes ingredientes como por ejemplo, quesillo, frijoles y calabacín. Junto con las pupusas, tradicionalmente se sirve curtido (que es una ensalada de repollo con zanahoria, cebolla, chile y orégano) y salsa de tomate.

TACOS

Tacos al estilo mexicano, con una tortilla de harina de maíz. El estilo se basa en que la tortilla se rellena con los ingredientes y se come a mano. Las diferentes especialidades son carne de cerdo, carne de res y vegetarianos (calabacín con queso). Junto con los tacos, tradicionalmente servimos pico de gallo, salsa de tomate roja y verde que pueden ser picantes según el gusto del cliente.